OLIVERA

Esta semana nos encontramos inmersos en la Tercera feria del Olivar y del Aceite de Oliva Virgen Extra de la Sierra de Cádiz, OLIVERA, gran evento que con carácter anual congrega en la ciudad de Olvera a medio centenar de expositores, y recibe miles de visitantes interesados en conocer las últimas novedades del sector oleícola.

La Feria del Olivar  y del Aceite de Oliva Virgen extra de la Sierra de Cádiz, OLIVERA, se celebrar en la ciudad de Olvera del 27 al 29 de abril, y en ella participan  productores, recolectores, almazaras y cooperativas de aceituna y aceites, productores de artesanía, embutidos y quesos, empresas del turismo y de maquinaria agrícola.

OLIVERA cuenta con un amplio programa de actividades, que incluye ponencias sobre temas de actualidad que afectan al mundo del olivar, maridajes y cata de aceites, visitas guiadas para conocer la labor de cooperativas y molinos de aceite así como el paisaje del olivar, entre ellas se incluye una visita  por ‘La Olvera Monumental’; cocina en directo; concursos como el gastronómico ‘Los Platos del Aceite’ o el de pintura rápida ‘Pintando el Aceite’.

Aquí podéis ver el programa detallado: